水戸の苺農家、ハートフルファーム土の香の八木岡さんと、弊社代表の須賀は高校時代から苦楽を共にした！？親友でした。学力の浮き沈みもほぼ同じだった二人は傷を舐め合いながらも協力して生きてきました。

ママンカプロジェクト構想を検討していたある時、
「八木岡のイチゴは旨い！１年を通してこの感動を消費者に伝えることは出来ないか？」
との純粋な須賀の発言を発端にママンカ商品開発企画はスタートしました。

そして須賀にはもう一つの“想い”がありました。
例えば苺農家の場合、夏場の収入がありません。農家が安定した収益を得られる仕組み作りを構築出来たら農家にも喜ばれ、一次産業の活性化にも繋がるのではないか！

須賀の想いは、たちまち社内の賛同者を呼び、またたく間に『プレミアムイチゴアイスクリーム紅羽』開発は進行していったのです。
商品名は八木岡さんの長女の紅羽（くれは）ちゃんのお名前から頂きました。八木岡さんにとってもこの商品開発は子供を育てるのと同じくらいの真剣さと愛着がありました。

プレミアムイチゴアイスクリーム紅羽は、着色料や香料は一切使わず、 生イチゴの持つ自然な甘みと酸味を最大限活かす製法で丹精こめてつくられています。 原料となるイチゴは、関東随一の清流 那珂川が育んだ豊かな土壌と、 天然ミネラルたっぷりの地下水で、土からしっかり栄養を吸収して濃い味にする こだわりの農法で育てたイチゴ『土の香』をたっぷりと贅沢に使いました。

なんと1個のカップの中には苺の果肉と果汁が33%も入っています。
しつこくない生クリームとの絶妙なバランスの苺アイスクリーム。
爽やかな香りと甘さ、ほど良い酸味やほんのりとしたピンクの色もすべて新鮮な苺による自然のおいしさです。

SDAでは、情熱農家さんが、きちんとその素材の美味しさを伝えられるよう、お手伝いいたします。『紅羽』は、その第一弾の想いたっぷりプロダクトです。